Il programma dell’esperienza

L’attività si apre con una parte introduttiva teorica, svolta in un contesto informale e accogliente.
Verranno approfonditi i principali aspetti legati alla vita dell’alveare: la nascita e l’organizzazione di
una colonia, i ruoli delle api, le modalità di comunicazione e le sfide quotidiane che devono
affrontare, tra cambiamenti climatici, utilizzo di pesticidi, parassiti e specie invasive.
Si parlerà inoltre della produzione di miele, propoli e degli altri prodotti dell’alveare, illustrandone
proprietà e utilizzi.
Successivamente, i partecipanti saranno accompagnati in apiario. Dopo aver indossato l’apposita
attrezzatura da apicoltore, sarà possibile osservare da vicino l’interno di un’arnia, comprendere
l’organizzazione dell’alveare e assistere all’attività delle api in piena operatività. Questa fase
dell’esperienza favorisce una maggiore consapevolezza e un più profondo rispetto nei confronti di
questi preziosi insetti impollinatori.
Al termine della visita, l’esperienza proseguirà con una degustazione guidata di diverse tipologie di
miele abbinate a formaggi locali, per un percorso sensoriale che racconta il territorio attraverso
profumi, sapori e tradizioni.